| 脆爽包菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 357克 | 脆爽包菜丝热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于高尔夫球32分钟消耗的热量...300 | |||||
脆爽包菜丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包菜（半个）、大蒜（3瓣）、酱油（适量）
1/3. 包菜切丝，大蒜切片，油热爆香蒜片后放入包菜丝翻炒。
2/3. 少放一点海鲜酱油，口味轻也可不放。
3/3. 包菜丝不要炒时间太长，一定要大火快速翻炒，出锅前加盐调味。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、降血糖、解诸毒等功效；可与猪肉、武昌鱼、莴笋搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 脆爽包菜丝热量161 千卡
- 脂肪2.91 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物50.11 克
- 钠5803.8 毫克
- 钙154 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾763 毫克