| 芹菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 451克 | 芹菜炒牛肉热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于吃东西176分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜炒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、芹菜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、拌饭酱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 蒜切碎、花椒粒一小撮备好
2/8. 芹菜杆切丝备好
3/8. 牛肉切小细条备好
4/8. 热油放上花椒粒和蒜瓣炒香
5/8. 放入牛肉炒熟
6/8. 倒入一勺拌饭酱
7/8. 放入芹菜一起炒几分钟、软硬适度即可
8/8. 出锅前撒盐、大功告成
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、化痰熄风、补脾胃等功效；可与南瓜、葱、姜搭配；与橄榄、鲇鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、提神等功效；可与香菇、武昌鱼、鸡肝搭配；与鸡胸肉、河蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒牛肉热量353 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克