| 米醋萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 米醋萝卜热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于刮胡子48分钟消耗的热量...120 | |||||
米醋萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（250克）、米醋（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/7. 白萝卜洗净去皮切薄片。
2/7. 把白萝卜片摆入容器里，尽量平铺。
3/7. 撒上花椒。
4/7. 加入适量的盐。
5/7. 倒入米醋，要没过白萝卜片最好。
6/7. 盖好盖子，腌制四个小时就可以吃了，我是晚上做好的，早上吃，现在天冷，不用放冰箱，我放在阳台上，也冰冰的。
7/7. 吃的时候淋一点儿香油即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增加食欲、增强免疫力等功效；可与香干、紫菜、鸡肉搭配；与菠萝、熟地、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有散瘀、促消化、消除疲劳等功效；可与桑葚、绿豆芽、姜搭配；与茼蒿、小米、豌豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、温中散寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米醋萝卜热量95 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物84.53 克
- 钠46589.5 毫克
- 钙1277 毫克
- 铁37.1 毫克
- 钾551 毫克