| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于干农活20分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 韭菜切好，备用！
2/8. 鸡蛋加少于清水，搅匀备用！
3/8. 把盐，花椒面，味精，放入韭菜内，（韭菜易熟，这样不会来不及！）
4/8. 锅内加食用油，把鸡蛋炒好，备用！
5/8. 锅内加食用油，加韭菜，快速翻炒一小下！
6/8. 加入鸡蛋，翻炒一下，加酱油，翻炒一下下！
7/8. 翻炒出锅！（切记不能时间久，不好吃！）
8/8. 出锅啦！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、解毒等功效；可与北极虾、青鱼、鸡蛋搭配；与蒜薹、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效；可与韭菜、羊排、苋菜搭配；与桔子、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克