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简易版水煮鱼

简易版水煮鱼的热量和减肥功效

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简易版水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
鸭血139千卡55千卡13.1克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
总量1568简易版水煮鱼热量/卡路里812千卡
越野滑雪 热量812千卡,相当于越野滑雪58分钟消耗的热量...840

简易版水煮鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黑鱼或草鱼(适量)、黄瓜(适量)、白菜(适量)、鸭血(适量)、金针菇(适量)、土豆(适量)、莲藕(适量)、水煮鱼调料(适量)

1/6. 黄瓜、白菜、鸭血切块,土豆、莲藕、鱼切片,金针菇洗好。

2/6. 用腌鱼粉和料酒腌鱼。

简易版水煮鱼的做法图解3

3/6. 水锅烧开,除了鱼片、鸭血和黄瓜,其他的食材都焯水倒入盆子里。生黄瓜片也一块放进盆子里。

简易版水煮鱼的做法图解4

4/6. 热油锅,倒入水煮鱼调料,用勺子搅拌均匀。

简易版水煮鱼的做法图解5

5/6. 倒入适量热水,放入鸭血和鱼片。煮一会,倒入放有其他食材的盆子里。

简易版水煮鱼的做法图解6

6/6. 爱吃辣的可以再将辣椒包洒在盆子中间,烧热油,油泼辣椒。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、降血糖等功效;可与蜂蜜、豆腐、醋搭配;与枇杷、香椿、泥鳅相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促进消化、帮助消化等功效;可与五花肉、栗子、鳜鱼搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防缺铁性贫血、止血凝血、解毒等功效;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与豆腐、猪肝、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、利水消肿等功效;可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配;与石榴、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简易版水煮鱼热量812 千卡
  • 脂肪1.61 克
  • 蛋白质23.28 克
  • 碳水化合物56.71 克
  • 489.1 毫克
  • 119 毫克
  • 44.13 毫克
  • 1673 毫克

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