| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 565克 | 素炒三丝热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于潜泳21分钟消耗的热量...900 | |||||
素炒三丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、胡萝卜（1个）、尖椒（1个）、葱姜丝（适量）、盐（1小勺）、鸡精（半小勺）、醋（1汤匙）、食用油（3汤匙）
1/5. 土豆去皮清洗干净，尖椒和胡萝卜清洗干净备用。
2/5. 全部切成细丝，练刀功的时候来了。土豆丝切好后要用清水洗几遍。
3/5. 锅里倒入油，放入葱姜丝爆香后倒入切好的三丝炒。忘记拍照片了，三丝倒入之后加入盐和醋。最后加入鸡精调味即可。
4/5. 出锅，颜色很清爽吧！
5/5. 很简单的一道菜，素炒三丝。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、调中等功效；可与牛腩、牛肉、醋搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、解毒生津等功效；可与莴笋、羊排、黄豆搭配；与山药、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、降血脂等功效；可与苦瓜、虾、花菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒三丝热量308 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克