| 炒焖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 33千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 炒焖子热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于编织15分钟消耗的热量...210 | |||||
炒焖子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
焖子（250克）、蒜苔（50克）、蒜苗（50克）、豆瓣酱（少许）、食用油（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 焖子切大块，厚度0.5厘米，焖子切太小容易炒碎
2/3. 蒜苗切段，蒜苔切段，备用
3/3. 油热放豆瓣酱，炒香之后放焖子，蒜苔，倒酱油，炒的干了加水，快出锅时放蒜苗，再翻炒片刻，放鸡精香油
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抑制细菌生长、治便秘、治疗便秘等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防癌症、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 炒焖子热量53 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠8.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾387 毫克