| 鱼泡饼加卤煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1032克 | 鱼泡饼加卤煮热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于背部训练298分钟消耗的热量...210 | |||||
鱼泡饼加卤煮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、豆皮（适量）、金针菇（适量）、家常饼（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 鱼洗干净，
2/8. 豆皮金针菇处理好用水泡
3/8. 饼切成小块
4/8. 把鱼煎一下定型，忘记拍照了，
5/8. 葱姜蒜，花椒爆香放点面酱，加开水，注意开水，加盐，醋，糖料酒，把鱼放进去，过十分钟反面，再炖十分钟
6/8. 把鱼装盘，其余的汤留用，注意把调料捡出来
7/8. 豆皮金针菇入锅煮熟捞出，其余的汤勾芡
8/8. 最后把汤浇到鱼身上，大功告成。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、健脑、预防高血压等功效；可与豆腐、番茄搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、养胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼泡饼加卤煮热量1042 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物23.3 克
- 钠793.5 毫克
- 钙164 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾692 毫克