海米爆炒洋白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
总量 | 168克 | 海米爆炒洋白菜热量/卡路里305千卡 | |||
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1/5. 准备海米适量
2/5. 洋白菜手撕适量
3/5. 蒜,花椒粒,干辣椒
4/5. 海米放入碗中放适量热水备用,切记泡海米的水留着
5/5. 锅中倒油,把碗中的海米放入待海米金黄色放入蒜和干辣椒及花椒粒炒一下20秒的样子,放入洋白菜大火爆炒,会颠勺的最好颠几下,泡的海米水的碗放入适量耗油或者盐和淀粉少量一起搅匀后,倒入锅中一起大火翻炒,出锅
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、预防感冒、杀菌等功效;可与莴笋、粳米、龙须菜搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促消化、健胃等功效;可与北极虾、明虾、茄子搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、防牙痛等功效;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与茄子、芹菜、豆腐搭配;与香菇、黄豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;