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香炒鸡腿肉

香炒鸡腿肉的热量和减肥功效

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香炒鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量796香炒鸡腿肉热量/卡路里787千卡
宗教舞 热量787千卡,相当于宗教舞157分钟消耗的热量...300

香炒鸡腿肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(1只)、杏鲍菇(适量)、青辣椒(1个)、大葱(1根)、香菜(1把(最重要的调味))
香炒鸡腿肉的做法图解1

1/8. 看看成品、想流口水吗

2/8. 鸡腿肉洗净用清水焯一下、有的地方也叫煮一下、但不要太久、变颜色就可以拿出来了,然后剁碎!

3/8. 杏鲍菇切片、自己喜好的大小厚度就ok

4/8. 青椒切块,葱切小段、香菜洗净切5cm的长度(这样味道会好吃点)

5/8. 好啦、准备好就可以开锅开始啦!
4、热锅倒油、放葱段和一半青椒段,爆锅。

6/8. 放杏鲍菇炒到香老一点、然后放鸡腿肉,还有将剩余青椒一并放入,中火。

7/8. 开始放调料了、放蚝油、海鲜酱油、鸡精、一大堆香菜!炒炒炒炒!就可以出锅啦!!

香炒鸡腿肉的做法图解8

8/8. 这道菜是越炒越香的、如果觉得腻还可以放香菜

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益气、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、促消化等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、治疗高血压、抗癌等功效;可与豆豉、兔肉、明虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、和胃调中、促进消化等功效;可与羊骨、羊排、虾搭配;与排骨、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香炒鸡腿肉热量787 千卡
  • 脂肪11.52 克
  • 蛋白质23.6 克
  • 碳水化合物21.21 克
  • 333.2 毫克
  • 77 毫克
  • 4.18 毫克
  • 850 毫克

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