香的不要不要,肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
总量 | 709克 | 香的不要不要,肉酱热量/卡路里2099千卡 | |||
![]() |
1/6. 肉剁成泥
2/6. 笋水里过一次,然后和香干一起切丁
3/6. 油锅烧热后,肉末炒
4/6. 肉末变色后,放入香干,冬笋
5/6. 放料酒,少许酱油,豆瓣酱炒
6/6. 五分钟后出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润燥等功效;可与萝卜、冬瓜、大蒜搭配;与鲫鱼、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒透疹、益气和胃、增强免疫力等功效;可与圆白菜、海参、猪腰搭配;与豆腐、猪小排、羊肉相克,同食可能会引起不适;