| 蒜蓉开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海白虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 551克 | 蒜蓉开背虾热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于槌球525分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉开背虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海白虾（300克）、粉丝（一捆）、大蒜（半头）、蒸鱼豉油（适量）、食用油（适量）
1/5. 减掉虾须、虾脚，挑出虾线，剪开虾背，冲洗一下，待用（腾不开手，木有拍照）
2/5. 捣出蒜泥，起油锅，炸制蒜油，炸出香味即可
3/5. 焯粉丝，五分熟即可，焯好的粉色用蒜油拌匀，防止粘成一坨，装盘待用
4/5. 把蒜油连同蒜泥一起塞进虾背里，摆在粉丝上，上蒸锅～
5/5. 蒸锅上气后，转中火5-8分钟，关火，淋上蒸鱼豉油，就可以吃啦！
食材功效信息
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、提高性欲、增强性欲等功效；可与火龙果、西兰花、藕搭配；与芹菜、橙子、西瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、促进消化等功效；可与醋、莴笋、龙须菜搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉开背虾热量1313 千卡
- 脂肪101.18 克
- 蛋白质26.33 克
- 碳水化合物121.83 克
- 钠5883.1 毫克
- 钙137 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾687 毫克