| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 299克 | 糖醋里脊热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于现代舞209分钟消耗的热量...288 | |||||
糖醋里脊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
里脊（一块）、糖 醋 番茄酱 水淀粉（适量）、盐胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、油 蒜末（适量）
1/7. 里脊条 蒜末
2/7. 里脊用盐和胡椒粉腌渍五分钟，用淀粉裹着
3/7. 锅中油烧热放入炸至金黄即可（切粗的话要炸两遍）
4/7. 控油
5/7. 锅留少许油放蒜末炸香（小火）糖醋番茄酱
6/7. 放水淀粉翻炒到每个里脊均匀的裹着一层酱汁即可
7/7. 装盘
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、补肾养血、利二便等功效；可与洋葱、木瓜、芒果搭配；与刀豆、香菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、治便秘等功效；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1003 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物90.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克