糕烧姜薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 52克 | 糕烧姜薯热量/卡路里204千卡 | |||
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1/8. 将姜薯洗好沥干水分,撒上白糖均匀腌制最少三小时,时间更长更好,可以长至6个小时。
2/8. 切好肥肉丁,待用……
3/8. 切好葱花待用……
4/8. 锅放油烧热,爆葱花至稍黄加入肥肉丁一起爆炒,注意控制火候莫要烧焦。
5/8. 将腌制过的姜薯放入锅里和葱花、肥肉丁一起翻炒…
6/8. 加入适量水翻炒注意别烧糊,调中火,注意控制火候…
7/8. 锅里加入白糖,甜度可以按自己口味调配(糕烧要稍微甜度高些)
8/8. 完成,装盘,开吃,哈!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、抗癌、缓解疲劳等功效;