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葱爆孜然羊脸肉

葱爆孜然羊脸肉的热量和减肥功效

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葱爆孜然羊脸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
9千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜38千卡128千卡4.5克0.2克
5千卡46千卡1.3克0.6克
香菜5千卡24千卡1.8克0.09克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
大料10千卡195千卡3.8克5.6克
干辣椒11千卡212千卡15克12克
孜然20千卡100千卡1克4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量260葱爆孜然羊脸肉热量/卡路里770千卡
水球 热量770千卡,相当于水球77分钟消耗的热量...600

葱爆孜然羊脸肉的做法共14个步骤

食材主料/辅料

羊脸(750克)、葱(30克)、大蒜(30克)、姜(10克)、香菜(20克)、玉米油(0.5勺)、花椒(5克)、大料(5克)、干辣椒(5克)、孜然(20克)、一品鲜酱油(4匙)、料酒(2匙)、白糖(2匙)、盐(2匙)、味精(0.5匙)
葱爆孜然羊脸肉的做法图解1

1/14. 羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物

葱爆孜然羊脸肉的做法图解2

2/14. 羊脸肉切成条状备用

葱爆孜然羊脸肉的做法图解3

3/14. 准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状

葱爆孜然羊脸肉的做法图解4

4/14. 锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料、姜炸香

葱爆孜然羊脸肉的做法图解5

5/14. 放入孜然和红辣椒炸香

葱爆孜然羊脸肉的做法图解6

6/14. 再放入葱、姜、蒜爆香

葱爆孜然羊脸肉的做法图解7

7/14. 加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀

葱爆孜然羊脸肉的做法图解8

8/14. 调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐,快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下,最后放入味精提鲜即可

葱爆孜然羊脸肉的做法图解9

9/14. 炒好的羊脸肉盛入盘中

葱爆孜然羊脸肉的做法图解10

10/14. 味道鲜美极了配着孜然的味道更加地道

葱爆孜然羊脸肉的做法图解11

11/14. 羊脸肉非常劲道口感没有的说了

葱爆孜然羊脸肉的做法图解12

12/14. 送给亲们视吃一下喽!

葱爆孜然羊脸肉的做法图解13

13/14. 这味道非常熟悉哦!

葱爆孜然羊脸肉的做法图解14

14/14. 喜欢没有理由哦!

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、预防高血压等功效;可与卤牛肉、白灵菇、小腿牛肉搭配;与豆腐、豆干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促进消化、促消化等功效;可与生菜、火腿、洋葱搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、温中止呕等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、开胃醒脾、帮助消化等功效;可与胡萝卜、虾、羊肉搭配;与五花肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、健体等功效;

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营养信息

  • 葱爆孜然羊脸肉热量770 千卡
  • 脂肪130.85 克
  • 蛋白质38.26 克
  • 碳水化合物414.96 克
  • 10687 毫克
  • 901 毫克
  • 28.5 毫克
  • 2568 毫克

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