| 脆口萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 987克 | 脆口萝卜热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于划船147分钟消耗的热量...240 | |||||
脆口萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（3个）、红辣椒（4个）、米醋（80毫升）、白糖（100克）
1/4. 去皮
2/4. 切成这样得条形，好看又方便吃。
3/4. 放进容器里加盐腌制半小时到一小时。然后把水倒掉清水冲洗一遍。
4/4. 最后加米醋，盐，辣椒，白糖，用筷子拌好，放进密封容器里，几个小时就可以来吃了，不比酒店的差。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促进消化、增强免疫力等功效；可与油豆腐、羊骨、腐竹搭配；与黄瓜、丝瓜、藕相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效；可与明虾、鸡蛋、鳕鱼搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有解毒、促消化、帮助消化等功效；可与土豆、姜、桑葚搭配；与小米、芹菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆口萝卜热量588 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质3.17 克
- 碳水化合物114.04 克
- 钠36520.9 毫克
- 钙599 毫克
- 铁27.43 毫克
- 钾925 毫克