| 炒什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 165克 | 炒什锦热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于骑摩托车140分钟消耗的热量...150 | |||||
炒什锦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红椒（半个）、青椒（半个）、莲藕（50克）、火腿肠（100克）、卤豆腐（100克）、老干妈豆豉辣酱（1勺）、精盐（适量）、花生油（适量）、大蒜（1个）
1/7. 青红椒切块.卤豆腐.火腿肠切块。
2/7. 鲜藕切块放入清水中备用。
3/7. 锅入油放入蒜沫爆香后.放入豆腐翻炒。
4/7. 放入火腿肠翻炒。
5/7. 放入藕丁.盐.老干妈豆豉辣酱炒均后放入青红椒。
6/7. 放入味精翻炒均匀后出锅装盘。
7/7. 成品。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、防感冒、挡辐射等功效；可与北极虾、鸡蛋、海虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补钙、润肌肤等功效；
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营养信息
- 炒什锦热量350 千卡
- 脂肪22.4 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物68.3 克
- 钠775.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1302 毫克