| 美味黑椒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 478克 | 美味黑椒杏鲍菇热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于插花104分钟消耗的热量...114 | |||||
美味黑椒杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、洋葱（半个）、青椒（1个）、蚝油（两汤匙）、生抽（两汤匙）、老抽（半汤匙）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 蚝油两汤勺、生抽两汤勺、老抽半汤勺倒入在碗中调和好备用
2/6. 杏鲍菇洗净切成方块，洋葱、青椒洗净切成方块
3/6. 锅中到入少许油，将杏鲍菇入锅中煸炒，煸炒至出水盛出
4/6. 锅中再入少量油煸炒青椒和洋葱，待洋葱炒至透明时倒入杏鲍菇一起翻炒
5/6. 淋入调好的酱汁翻炒
6/6. 最后撒上黑胡椒粉，非常下饭的美味黑胡椒杏鲍菇就做好了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、促进消化等功效；可与松子、排骨、玉米搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、防感冒等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 美味黑椒杏鲍菇热量198 千卡
- 脂肪17.35 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物117.62 克
- 钠885 毫克
- 钙664 毫克
- 铁10.93 毫克
- 钾1647 毫克