藕条木耳小炒肉-美味小炒的热量和减肥功效

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藕条木耳小炒肉-美味小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肥瘦猪肉	克	1311千卡	395千卡	14.6克	30.8克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
总量	946克	藕条木耳小炒肉-美味小炒热量/卡路里1678千卡
热量1678千卡，相当于开车671分钟消耗的热量...150

藕条木耳小炒肉-美味小炒的做法共5个步骤

肥瘦猪肉（适量）、藕（适量）、木耳（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、青椒（适量）

1/5. 成品照片_看着很美味了吧

2/5. 第一步：原材料准备，1. 藕去皮，洗净，切成条状。（切条tips：依据藕的长度先将藕切成2-3段，然后将每段竖起来切成片，再将片切成条即可）。
2. 木耳清水洗净泡发
3. 猪肉洗好切成片或丝
4. 葱姜切好

3/5. 第二步，锅中加水烧开，将藕在热水中卯3分钟左右，盛出备用

4/5. 第三步，锅中放油，油热后加入花椒葱姜，煸炒片刻加入猪肉继续煸炒。
随后加入生抽，煸炒片刻加入热水，并放入一小块八角，煮2分钟（请务必加入热水，防止肉柴）。

5/5. 第四步，倒入藕和木耳，翻炒2分钟加入青椒，再煸炒至青椒断生，加入少许盐及糖。盛出享受美食吧。

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、滋阴润燥等功效；可与韭菜、小白菜、扁豆搭配；与牛里脊、刀豆、首乌相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、开胃、凉血等功效；可与鳝鱼、虾、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、活血、补气血等功效；可与海蜇头、枣（鲜）、荸荠搭配；与青萝卜、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、解毒调味等功效；可与红枣、兔肉、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、驱散寒邪等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；