| 酸菜豆腐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 酸菜豆腐鱼热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于挖煤46分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜豆腐鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼（500）、豆腐（适量）、酸菜（200）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 先把鱼洗干净放点盐掩下
2/4. 先把鱼洗干净放点盐掩下20分钟
3/4. 锅里放油把葱姜蒜酸菜炒下放水
4/4. 水开了放鱼煮20分钟起锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补中益气、益中气等功效；可与黄瓜、鲢鱼、金枪鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进消化、帮助消化等功效；可与鸭脯肉、腊鸭腿、腊鸭头搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜豆腐鱼热量277 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克