| 荷兰豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 459克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于读书1140分钟消耗的热量...78 | |||||
荷兰豆炒腊肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、腊肠（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 腊肠切片、斜刀切好看些。
2/6. 大蒜切碎。
3/6. 荷兰豆洗净。
4/6. 倒油，中火，倒入腊肠翻炒一会，不要炒太久。
5/6. 倒入蒜蓉，翻炒几下，再把荷兰豆倒进去翻炒会，加入适量的盐，再炒一会，就可以起锅。如果觉得炒得有点干可以加点适量的水，或者你喜欢吃干点的可以不加水。
6/6. 起锅装盘，(哈哈，有点炒焦了)一大碗白米饭解决这么一道菜。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、防癌、增强免疫力等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清洁肠胃、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、保护肝功能等功效；可与玉米面、粳米、火腿搭配；与鸡肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、调味等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、降血压等功效；
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营养信息
- 荷兰豆炒腊肠热量1482 千卡
- 脂肪148.7 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物60.5 克
- 钠11480.4 毫克
- 钙173 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾528 毫克