| 番茄土豆排骨炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1043克 | 番茄土豆排骨炖热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于露营613分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄土豆排骨炖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、番茄（一个）、土豆（一个）、盐（适量）、葱（一段）、姜（几片）
1/6. 准备食材，就是酱紫~~排骨是肉摊帮忙剁好的小段，西红柿切块，土豆切块。我是很喜荒土豆切小块，这样的话吃起来方便（其实是小时候吃大炖菜大块的potato吃出阴影了）
2/6. 起锅~~放清水，排骨大火烧开，咕嘟嘟，改小火30min,记得去掉浮沫。【我是会放许多水，因为毕竟前前后后会炖一个小时腻~~Ps:凡是炖菜我一定会用我的宝贝铁锅，因为盆盆说铁锅炖菜好香的腻~】
3/6. 另起锅放油，葱姜爆香~
4/6. 加入番茄，土豆，炒一炒；问起来香喷喷的就ok【Ps:盆盆不吃姜所以现在就要把姜挑出来~一样不吃姜滴童鞋请注意！！】
5/6. 一股脑倒入排骨的锅里，转成大火烧开，然后小火继续炖30min赶脚汤不够就加开水就ok，不过要适量哦~~~
6/6. ok，可以开吃了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效；可与茄子、洋葱、山楂搭配；与菊花、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗癌、清热生津等功效；可与菜花、豆腐、圆白菜搭配；与红薯、鲇鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、美容护肤等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与樱桃番茄、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆排骨炖热量1533 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2 毫克
- 钾779 毫克