| 辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 72千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 600克 | 辣白菜热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于高尔夫球16分钟消耗的热量...270 | |||||
辣白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（600克）、酥梨 小半个（80克）、苹果半个（80克）、自制辣椒酱（小米椒，蒜蓉，姜碎，盐，糖）（5勺）、虾仁碎（没有虾酱，正好有虾仁）（2勺）
1/6. 娃娃菜切成四半
2/6. 放盐腌出水，我是头一晚买，腌到第二天中午
3/6. 第二天上午做的拌料，苹果梨捣碎，之前做的辣椒酱里边有蒜蓉和姜碎，绿色是买白菜时候凑整赠的螺丝椒一枚，另，拌料是先把白糖和盐，辣椒粉，还有一勺淀粉用开水冲化，凉了以后倒进盆里的
4/6. 腌蔫了的白菜，用清水冲洗，不那么咸了
5/6. 为了入味快，又把白菜切小段了，然后放进拌料搅拌，腌半个小时，装瓶
6/6. 这是腌了两天的效果，又出好多水，颜色浅，因为不太能吃辣
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、预防结肠癌、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜热量72 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克