荷兰豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 469克 | 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1209千卡 | |||
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1/4. 腊肉下锅煮个八九成熟,无所谓凉水下锅还是沸水。出锅后切片。
2/4. 荷兰豆去两头筋,胡萝卜切片,焯水,滴几滴油颜色会好看点。豆类大部分都要煮熟吃,不然有毒哒
3/4. 油热后下腊肉煸炒到香味出来且肥肉部分有少许金黄色,下胡萝卜荷兰豆煸炒,荷兰豆熟了,就可以出锅,加盐
4/4. 好吃
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、大便秘结、利肠通便等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、西瓜、大米搭配;与醋、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;