酒糟蒸咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
咸肉 | 克 | 390千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
总量 | 100克 | 酒糟蒸咸肉热量/卡路里390千卡 | |||
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1/9. 咸肉切片备用
2/9. 老妈从乡下的朋友家带过来的,现在自家做酒的很少了。
3/9. 把咸肉铺在盘子里
4/9. 把酒糟铺在咸肉上
5/9. 锅里放适量的水,盘子放在架子上;也可以水烧开后,放在上面蒸
6/9. 蒸15分钟就可以了
7/9. 好了,喜欢也可以放点葱
8/9. 成品
9/9. 成品
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食、滋肝阴、润肌肤等功效;可与白萝卜、芒果、香芋搭配;与菠菜、杏仁、龟相克,同食可能会引起不适;