日本豆腐肉末煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
总量 | 720克 | 日本豆腐肉末煲热量/卡路里639千卡 | |||
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1/9. 准备的东西
2/9. 把豆腐切块,(在豆腐条中间切断,然后把豆腐慢慢倒出切)
3/9. 锅里放油加热把豆腐倒入炸至两面金黄色即可捞出沥干油备用
4/9. 炒锅倒油下蒜姜炒香后放肉末,炒熟
5/9. 倒入蔬菜类翻炒片刻
6/9. 倒入炸好的豆腐,碗里调一碗汁(里面加了生抽,蚝油,少许白糖)倒入
7/9. 小火焖五分钟即可出锅
8/9. 撒上葱花。
9/9. 热气腾腾的
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、清洁肠胃、补脾益胃等功效;可与鲢鱼、桂花、蘑菇搭配;与苦瓜、蜂蜜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、滋肝阴等功效;可与西瓜、牡蛎、木瓜搭配;与梨、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、抗癌等功效;可与草鱼、香菜、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、樱桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与豆腐、猪肚、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;