| 三步做好咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆丁 | 克 | 103千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 总量 | 214克 | 三步做好咖喱牛肉热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于田径18分钟消耗的热量...450 | |||||
三步做好咖喱牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉块（500左右克）、咖喱（1盒）、洋葱（半个）、土豆丁（2-3个大土豆）、胡萝卜丁（3根胡萝卜）、开水（1壶）
1/6. 这是基本配置 ，下面详细介绍
2/6. 牛肉切丁，冷水上锅煮，放入姜丝，料酒，胡椒粉。撇沫捞出备用。ps.我这张是排骨肉剩下的，实践证明用牛肉风味更佳……
3/6. 咖喱块用开水溶开
4/6. 在煮肉过程中，洋葱切丝，土豆胡萝卜切丁……
5/6. 热锅，放油，炒洋葱，有香味后放入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒片刻，放熟牛肉丁，咖喱溶液，迅速翻炒一下加开水，慢慢加，边加边搅拌，弄成现在这个样子。大火煮开转小火慢炖。过程中时常翻盖搅拌，有咖喱容易糊锅。
6/6. 大功告成！配米饭特别好吃！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、促消化等功效；可与猪肉、苹果、五花肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆丁的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 三步做好咖喱牛肉热量138 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质3.45 克
- 碳水化合物24.81 克
- 钠221 毫克
- 钙59 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾412 毫克