| 三脆鸡丁-亦是菜也可当做零食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 玉米片 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 329克 | 三脆鸡丁-亦是菜也可当做零食热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡，相当于街舞74分钟消耗的热量...470 | |||||
三脆鸡丁-亦是菜也可当做零食的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、花生（30克）、玉米片（20克）、干辣椒（5克）、淀粉（50克）
1/13. 干辣椒洗干净，剪成2段
2/13. 鸡脯肉切成丁，放入酱油、黑胡椒粉、葱姜、五香粉、白糖、盐，收一次性手套拌均，腌制3小时备用
3/13. 玉米片用一点点油炒脆
4/13. 花生米油炸撒盐待用
5/13. 腌制好的鸡肉，放入淀粉中，包裹一层淀粉，用手压紧
6/13. 放入油中，煎至焦脆。用油炸效果更好
7/13. 炸好的鸡丁待用
8/13. 平底锅放入适量油，放入葱姜、八角、香叶，炒香，捞出扔掉
9/13. 放入辣椒，小火炒至酥脆
10/13. 放入炸好的鸡丁，进行翻炒
11/13. 倒入玉米片和花生米，出锅前撒上稍许五香粉即可出锅
12/13. 当做下酒菜和零食都是不错的选择
13/13. 焦香脆意，好吃好看，赶紧学着做做看吧
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、滋养调气、和胃等功效；可与苦菊、猪蹄、鲫鱼搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米片的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降低胆固醇、防癌等功效；可与大豆、烤肉、洋葱搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三脆鸡丁-亦是菜也可当做零食热量580 千卡
- 脂肪57.87 克
- 蛋白质57.54 克
- 碳水化合物48.44 克
- 钠955.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.96 毫克
- 钾1234 毫克