五香烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 205克 | 五香烤麸热量/卡路里861千卡 | |||
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1/6. 准备好所有的材料,花生及木耳提前6小时泡发,黄花菜及烤麸提前3小时泡发挤干水份,将烤麸撕成小块,煮一锅清水,下烤麸氽水,然后用清水冲洗再挤干水份,木耳撕成小朵。
2/6. 锅中倒入水及所有辅料
3/6. 将所有材料放入锅中,除芝麻和油以外。
4/6. 盖上盖子,启动无锡排骨收汁功能,烹饪程序自动执行。
5/6. 待烹饪程序结束后倒入亚麻籽油和芝麻拌匀便可。
6/6. 盛盘装出。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、抗老化、预防动脉硬化等功效;可与南瓜子、黄豆、莲子搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有止血、利水通乳、利咽宽胸等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、补肝肾、延年益寿等功效;可与山药、杏仁、梨搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;