| 木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 296克 | 木耳炒山药热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于吃东西75分钟消耗的热量...120 | |||||
木耳炒山药的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、黑木耳（适量）
1/7. 山药刨皮、洗净、切片备用！（山药氧化容易变黑，切片后可以泡在水中）
2/7. 黑木耳泡发洗净备用！
3/7. 把山药和木耳在沸水中焯一下！
4/7. 准备简单基本的佐料！
5/7. 锅里下油爆香佐料，倒入木耳山药爆炒！
6/7. 快速翻炒，加盐、鸡粉、滴几滴醋和香油翻炒均匀后起锅装盘！
7/7. 木耳炒山药，脆嫩爽口，食欲大开！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、带下、强健机体等功效；可与玉米、白果、枣搭配；与笋瓜、鱼肉、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、大便秘结、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、圆白菜、草鱼搭配；与红螺 、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒山药热量150 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克