快手麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 1443克 | 快手麻辣香锅热量/卡路里893千卡 | |||
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1/3. 锅里适量油,土豆切片,油热倒入土豆片,然后切胡萝卜片再放入一起煎,随后入几个红辣椒,炒出辣味儿。。。煎这一步不要省,不然不够香,趁这个时间可以切藕片啦
2/3. 四五分钟后放入香菇木耳,大虾,继续翻炒,加入少许五香粉,没有就加花椒也行,少许酱油上色增香,翻炒均匀
3/3. 最后放入藕片,藕片很容易熟,出锅前加入青椒或者芹菜,盐调味儿,就出锅啦!色香味俱全噢!整个过程少于半小时
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、调中等功效;可与豇豆、黄瓜、醋搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效;可与大米、香菜、西兰花搭配;与山楂干、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、减肥、止血止痛等功效;可与海蜇皮、海蜇头、枣搭配;与红螺 、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、清热、改善肠胃等功效;可与猪小排、牛蒡、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、开胃消食、防感冒等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;