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五花肉烧萝卜

五花肉烧萝卜的热量和减肥功效

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五花肉烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉3810千卡508千卡9.27克52.33克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1082五花肉烧萝卜热量/卡路里3986千卡
砌砖 热量3986千卡,相当于砌砖569分钟消耗的热量...420

五花肉烧萝卜的做法共16个步骤

食材主料/辅料

五花肉(750克)、红萝卜(3个)、生姜(1块)、桂皮(3小块)、大料(八角)(5粒)、小葱(1根)、盐(按个人口味添加)、料酒(3勺)、生抽(3勺)、蚝油(2勺)
五花肉烧萝卜的做法图解1

1/16. 准备五花肉三块,约750克

五花肉烧萝卜的做法图解2

2/16. 五花肉切块入开水里绰一下捞出

五花肉烧萝卜的做法图解3

3/16. 捞出洗净

五花肉烧萝卜的做法图解4

4/16. 锅里倒油,放姜片、八角、桂皮爆香

五花肉烧萝卜的做法图解5

5/16. 放入五花肉中火把水气炒干

五花肉烧萝卜的做法图解6

6/16. 炒出油即可!切记火不能大哦

五花肉烧萝卜的做法图解7

7/16. 倒入料酒和生抽炒均匀

五花肉烧萝卜的做法图解8

8/16. 倒入适量的水,要完全没过肉,多倒一点

五花肉烧萝卜的做法图解9

9/16. 萝卜洗净

五花肉烧萝卜的做法图解10

10/16. 切厚点的片

五花肉烧萝卜的做法图解11

11/16. 入开水里绰一下捞出

五花肉烧萝卜的做法图解12

12/16. 五花肉大概中火烧25至30分钟的样子

五花肉烧萝卜的做法图解13

13/16. 倒入萝卜

五花肉烧萝卜的做法图解14

14/16. 炒匀后加开水,盖锅盖至萝卜烧熟

五花肉烧萝卜的做法图解15

15/16. 萝卜快熟的时候放入盐和蚝油即可!

五花肉烧萝卜的做法图解16

16/16. 颜色虽然不好看,但是味道好极了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补充蛋白质等功效;可与紫菜、南瓜、茄子搭配;与甘草、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、化痰止咳、散瘀等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、温肺止咳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、温通血脉、通脉止痛等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉烧萝卜热量3986 千卡
  • 脂肪69.67 克
  • 蛋白质39.2 克
  • 碳水化合物134.4 克
  • 11297.7 毫克
  • 466 毫克
  • 8.38 毫克
  • 1066 毫克

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