咖喱牛肉的热量和减肥功效

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咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	708千卡	283千卡	32.21克	9.24克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
椰奶	克	260千卡	187千卡	2.5克	17.5克
咖喱粉	克	97千卡	323千卡	23克	6.41克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
总量	1284克	咖喱牛肉热量/卡路里1611千卡
热量1611千卡，相当于木管乐器806分钟消耗的热量...120

咖喱牛肉的做法共4个步骤

牛腩（250克）、土豆（3个）、胡萝卜（2个）、洋葱（1个）、苹果（1个）、大蒜（5瓣）、椰奶（250毫升）、咖喱粉（30克）、盐（适量）、黑胡椒（少许）

1/4. 来个原材料的合集～

2/4. 牛肉切块后放入冷水锅中，中火把牛肉焯一下，水开后血沫出来就可以用冷水把牛肉粒洗净～热锅把蒜末煸香，之后把洋葱放入锅中炒至半透明～然后倒入牛肉翻炒2-3分钟，加入土豆和胡萝卜炒5分钟左右～期间一直是中火，不能火太大哈～

3/4. 换汤锅，把炒锅的食材倒入汤锅后放入椰奶、咖喱粉、土豆和苹果，还有适量的水！大火烧开后转小火炖煮30分钟左右～期间根据个人口味加入盐和黑胡椒～
记得这时候煮点米饭哟～

4/4. 完成！味道棒棒哒～

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、安中益气、补血等功效；可与南瓜、菜花、芹菜搭配；与栗子、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、减肥等功效；可与牛肉、豆角、肥牛搭配；与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、促进消化等功效；可与狗肉、鳕鱼、绿豆芽搭配；与辣椒、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、抗癌等功效；可与鸡蛋、猪骨、火腿搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、补脑养血、抗癌等功效；可与黄鱼、大麦、咸菜搭配；与胡萝卜、糯米、萝卜相克，同食可能会引起不适；