盐水毛豆的热量和减肥功效

1/15. 把所有材料准备好。

2/15. 用剪刀剪去毛豆两端的尖角。

3/15. 倒入水中，反复洗干净。

4/15. 捞出，沥干水分。

5/15. 花椒、八角用清水洗一下。

6/15. 红辣椒洗干净，切成小块。

7/15. 把毛豆倒入锅中，加入清水淹没毛豆。

8/15. 加入盐。

9/15. 加入花椒、八角。

10/15. 再放入红辣椒。

11/15. 盖上锅盖，煮15分钟即可。

12/15. 消气后，即可倒出食用。

13/15. 毛豆含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一，是不错的益智食品。它含有丰富的膳食纤维，还可以预防和缓解儿童便秘。

14/15. 毛豆中的钾含量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。