首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
木耳炒肉

木耳炒肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
黑木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
大葱66千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量919木耳炒肉热量/卡路里1815千卡
吃东西 热量1815千卡,相当于吃东西1210分钟消耗的热量...90

木耳炒肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、黑木耳(100克)、胡萝卜(200克)、大葱(200克)、大蒜(4块)、生姜(4片)
木耳炒肉的做法图解1

1/4. 肉切薄片,大葱切段,胡萝卜切片,姜丝蒜片备用!(提前用温水将木耳泡好)

木耳炒肉的做法图解2

2/4. 五花肉与生油一起下锅,避免粘锅,将五花肉煸出肉香,将肥肉煸至透明颜色!

木耳炒肉的做法图解3

3/4. 五花肉煸好后,先将姜丝蒜片放入锅中煸出香味,再放入大葱继续煸炒,然后放入胡萝卜翻炒,最后放入木耳,进行翻炒!

4/4. 煸炒三至五分钟,木耳熟透后,放入食用盐适量、鸡精少许,继续翻炒!快出锅时放入少量酱油和米醋,翻炒一下后放入几片蒜!出锅即可!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、润肌肤等功效;可与山楂、大蒜、冬瓜搭配;与香菜、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、止血止痛、充饥等功效;可与鲫鱼、豇豆、芦荟搭配;与萝卜、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、促进消化等功效;可与卷心菜、鲈鱼、蜂蜜搭配;与柠檬、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、降血压、预防高血压等功效;可与明虾、基围虾、豆豉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、排毒清肠、杀菌等功效;可与武昌鱼、龙须菜、火腿搭配;与蜂蜜、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 木耳炒肉热量1815 千卡
  • 脂肪53.82 克
  • 蛋白质18.77 克
  • 碳水化合物67.42 克
  • 127.4 毫克
  • 122 毫克
  • 3.53 毫克
  • 1095 毫克

相关知识

扫一扫手机查看