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培根金针蘑

培根金针蘑的热量和减肥功效

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培根金针蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量315培根金针蘑热量/卡路里1414千卡
铺床 热量1414千卡,相当于铺床707分钟消耗的热量...120

培根金针蘑的做法共1个步骤

食材主料/辅料

培根(4片)、金针蘑(大拇指与食指成圆的量)、芝麻(2小捏)、烧烤料(适量)、淀粉(半勺)、白砂糖(1勺)、蚝油(2滴)
培根金针蘑的做法图解1

1/1. 培根3-4片,金针蘑少许,培根可以切成判断,金针蘑切32段,然后就可以卷金针蘑了,金针蘑头跟尾两部分要搭配着卷,注意不要卷太多金针蘑,准备勾芡材料,白糖一勺,酱油少许,淀粉少许~耗油少许~放少少的水,放水是因为淀粉和白砂糖比较多,勾芡时容易黏锅,然后中火油烧开转至小火放入成品,培根变金黄出锅,勾芡,勾芡的汤没有了,关火然后火锅,在培根金针蘑上面撒一些芝麻或烧烤料,因人而异前者后者

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、益精血、润肠燥等功效;可与梨、核桃、香蕉搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、止咳等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效;

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营养信息

  • 培根金针蘑热量1414 千卡
  • 脂肪97.36 克
  • 蛋白质64.63 克
  • 碳水化合物221.08 克
  • 2909.7 毫克
  • 995 毫克
  • 24.79 毫克
  • 891 毫克

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