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泡椒牛肚

泡椒牛肚的热量和减肥功效

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泡椒牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肚210千卡72千卡14.5克1.6克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量485泡椒牛肚热量/卡路里444千卡
打牌 热量444千卡,相当于打牌296分钟消耗的热量...90

泡椒牛肚的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肚(适量)、泡椒(适量)、白糖(适量)
泡椒牛肚的做法图解1

1/5. 牛肚买回来处理干净后切条。我放了盐不停的抓,又放在淘米水里过了几遍。

泡椒牛肚的做法图解2

2/5. 烧一锅开水,放入牛肚烫一下,把牛肚放进去后用铲子滑散就捞起来了。放冰水里。

泡椒牛肚的做法图解3

3/5. 泡椒剁碎,放油锅里爆香。我还放了一小块洋葱和泡姜,配菜都省了哈哈

泡椒牛肚的做法图解4

4/5. 放入牛肚翻炒均匀,加点白糖。因为我家泡菜比较咸,所以加点糖中和下,两广人也喜欢用糖。不喜欢的可以不加,看个人口味哈。

泡椒牛肚的做法图解5

5/5. 洒上葱花。齐活儿!

食材功效信息

牛肚的热量72千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、消渴、补益脾胃等功效;可与白菜、大白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、促进血液循环等功效;可与白菜、鹌鹑、鸡蛋搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒牛肚热量444 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物102.5 克
  • 308.9 毫克
  • 77 毫克
  • 2.4 毫克
  • 490 毫克

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