| 蒸苍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 153克 | 蒸苍鱼热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于有氧操15分钟消耗的热量...280 | |||||
蒸苍鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苍鱼（一条）、葱（一段）、生姜（适量）、香菜（适量）
1/6. 苍鱼清洗干净
2/6. 用刀在鱼身上划出口子，一边大概三道左右大小要可以放下姜片（可以多切）
3/6. 生姜切片（个人喜欢切片后拍散感觉姜味更浓）塞入之前割的口子
4/6. 有香菜的可以把香菜切段，塞入鱼腹以及塞姜片的位置
5/6. 蒸15分钟左右
6/6. 鱼端出锅，葱摆放至鱼身上，按个人口味滴加盐巴酱油，锅内油烧沸，将沸油浇至鱼身即可享用
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、预防感冒等功效；可与肥牛片、牛腱子肉、后腱牛肉搭配；与板豆腐、豆干、大枣相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、增进食欲等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、开胃醒脾、温胃散寒等功效；可与虾、羊肉、羊骨搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸苍鱼热量71 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质5.32 克
- 碳水化合物27.78 克
- 钠286 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.48 毫克
- 钾739 毫克