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肉香萝卜干

肉香萝卜干的热量和减肥功效

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肉香萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
萝卜干294千卡98千卡0.5克0.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣141千卡178千卡13.6克6.8克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量759肉香萝卜干热量/卡路里1065千卡
安装风雪护窗 热量1065千卡,相当于安装风雪护窗213分钟消耗的热量...300

肉香萝卜干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、萝卜干(300克)、料酒(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、食盐(适量)、大蒜(2头)、豆瓣(适量)、鸡精(适量)
肉香萝卜干的做法图解1

1/7. 蒜瓣切成蒜蓉。

肉香萝卜干的做法图解2

2/7. 里脊切成肉沫,加入料酒,生抽,白糖,食盐腌几分钟。

肉香萝卜干的做法图解3

3/7. 萝卜干浸泡,去除盐分后挤出水分。

肉香萝卜干的做法图解4

4/7. 热锅冷油爆香蒜蓉,豆瓣。

肉香萝卜干的做法图解5

5/7. 肉沫入锅翻炒。

肉香萝卜干的做法图解6

6/7. 加入萝卜干继续翻炒。

肉香萝卜干的做法图解7

7/7. 加入食盐,鸡精,调味后盛盘。

食材功效信息

萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有下气、增强免疫力、帮助消化等功效;可与五花肉、肥牛、排骨搭配;与枣、阿胶、桔子相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、促消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉香萝卜干热量1065 千卡
  • 脂肪18.1 克
  • 蛋白质55.5 克
  • 碳水化合物217.3 克
  • 45971 毫克
  • 207 毫克
  • 23.33 毫克
  • 1621 毫克

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