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红烧带鱼

红烧带鱼的热量和减肥功效

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红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量706红烧带鱼热量/卡路里804千卡
排舞 热量804千卡,相当于排舞179分钟消耗的热量...270

红烧带鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

带鱼(一条)、葱(适量)、姜(三四片)、大蒜(两瓣)、盐(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)
红烧带鱼的做法图解1

1/10. 准备带鱼,葱,蒜和姜

红烧带鱼的做法图解2

2/10. 带鱼切成长方形状,用水过滤一下,控净水分,不然下锅油会溅出来

红烧带鱼的做法图解3

3/10. 葱切成长段,备用

红烧带鱼的做法图解4

4/10. 锅里放油,放入蒜和姜小火爆香

红烧带鱼的做法图解5

5/10. 姜蒜爆出香味后,继续小火,把带鱼一块一块放下去,不要搁在一起,尽量平铺在锅面上,稍微小煎一会儿翻面

红烧带鱼的做法图解6

6/10. 翻面后,开大火,倒入适量料酒

红烧带鱼的做法图解7

7/10. 加入盐和适量酱油以后,翻炒一两下

红烧带鱼的做法图解8

8/10. 加入少许的水,不要没过鱼肉的高度,盖上锅盖,大火闷煮两三分钟左右

红烧带鱼的做法图解9

9/10. 两三分钟后,揭开锅盖放入葱段,再盖上盖子,闷煮半分钟,就可以出锅了

红烧带鱼的做法图解10

10/10. 很好吃的红烧带鱼,今晚上我和我妈两个人吃掉了一整盘(?′?`?)

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、泽肤养发、养肝补血等功效;可与木瓜、腐竹、豆腐干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与咖哩牛肉干、背部牛肉、新鲜芦荟搭配;与日本豆腐、豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、消食理气、解诸毒等功效;可与猪肉、龙须菜、洋葱搭配;与大葱、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、呵护咽喉等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧带鱼热量804 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质33.1 克
  • 碳水化合物84.5 克
  • 16256.6 毫克
  • 255 毫克
  • 15.5 毫克
  • 1364 毫克

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