| 自贡小女人-子姜鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 5千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 382克 | 自贡小女人-子姜鸡胸肉热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于混凝土工作78分钟消耗的热量...420 | |||||
自贡小女人-子姜鸡胸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、嫩姜（100克）、泡椒（25克）、条椒（50克）、郫县豆瓣酱（半勺）、淀粉（1勺）、料酒（1勺）
1/3. 鸡胸肉、嫩姜切丁，条椒切圈，泡椒剁碎，待用
2/3. 切好的鸡胸肉放盆里，放入淀粉和料酒拌匀腌制一会
3/3. 锅中菜籽油熟透后凉至6成热下腌制好的鸡胸肉丁，快速翻炒均匀放入豆瓣酱，炒香后放泡椒、嫩姜，继续炒香后放鸡精调味（尝尝味道，应该不用加盐，不够味再加适量盐）放条椒圈翻炒均匀后，起锅
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、调月经等功效；可与茼蒿、豇豆、松子搭配；与鲤鱼、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、保健皮肤、促进血液循环等功效；可与小白菜、鸡蛋、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有缓冲贫血、有利于生长发育、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、治疗便秘等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自贡小女人-子姜鸡胸肉热量547 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物123.3 克
- 钠551.3 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾535 毫克