| 肉五丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 735克 | 肉五丁热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于建筑130分钟消耗的热量...330 | |||||
肉五丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、红罗卜（1个）、香菇（6朵）、藕（300克）、甜埱（1个）、姜丝蒜片（少许）
1/6. 切块
2/6. 切块飞水
3/6. 切块1立方厘米
4/6. 五成热油下里脊炒至变色
5/6. 放入红罗卜、香菇、藕丁
6/6. 加入高汤放入青椒翻匀加料出锅
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、健胃保肝、延缓衰老等功效；可与木耳菜、猪肉、毛豆搭配；与鸽肉、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生津、预防贫血等功效；可与牛蒡、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉五丁热量713 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物22.699999 克
- 钠146.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾616 毫克