| 五香炸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 五香炸鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于郑多燕减肥操150分钟消耗的热量...360 | |||||
五香炸鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、姜（适量）、生粉（适量）、橄榄油（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 草鱼处理干净后，切大块备用；
2/7. 加入姜丝，五香粉，少许生抽，料酒，和盐抹匀，腌一下入味；
3/7. 锅中橄榄油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉（尽可能把鱼身上的水份抹干），下锅炸；
4/7. 如此，把所有的鱼块都炸至金黄色；
5/7. 捞起沥干油；
6/7. 锅中的油大火，把鱼块下锅复炸一下；
7/7. 再次沥干油，鱼块放凉即可以吃了！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、抗衰老、促进血液循环等功效；可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
