| 凉拌水芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 总量 | 303克 | 凉拌水芹菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于对面舞23分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌水芹菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水芹菜（一把(约一斤半左右)）、盐（少许）、玉米油（少许）、蒸鱼豉油或者鲜酱油（二小勺）、白糖（一小勺）、香油（麻油)（少许）
1/4. 这就是水芹菜，买要挑菜杆白白粗壮的买，回家剪去根须，放在水里细细洗干净，因为是生长在水中的，有的菜杆里会有淤泥，一定要仔细洗干净了。
2/4. 锅里放水烧开，放入一小撮盐，滴几滴油，将水芹菜放入烫一下，水开后马上上捞出来过凉水
3/4. 挤干水分，切成段，锅烧烫放入适量玉米油，二小勺蒸鱼豉油，一小勺白糖，将水芹菜倒入拌匀后出锅。
4/4. 淋上少许香油
食材功效信息
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、镇静安神、祛湿等功效；可与红薯、核桃、豆腐搭配；与兔肉、甲鱼、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌水芹菜热量103 千卡
- 脂肪0.87 克
- 蛋白质4.01 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠322 毫克
- 钙153 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾302 毫克