芹菜肉丝,家常菜才有爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 550克 | 芹菜肉丝,家常菜才有爱热量/卡路里860千卡 | |||
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1/8. 猪肉切丝,加入少许味极鲜、料酒和生粉、糖、姜片腌制片刻
2/8. 芹菜择去叶子,洗净切段
3/8. 锅里倒入适量植物油,油热后放入红辣椒、生姜,葱花爆香。
4/8. 放入腌好的肉丝滑散
5/8. 滑散后炒制变色,放入芹菜翻炒。出锅前放入鸡精、盐即可
6/8. 口感爽脆,味道鲜美
7/8. 一道快手养颜的菜肴最适合冬天吃了。
8/8. 芹菜肉丝是家常菜,制作简单,用料简单。虽比不得餐馆中的菜肴,吃起来却是熟悉的味道,更是妈妈的特色菜肴。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛湿、祛风等功效;可与花生、豆腐、基围虾搭配;与虾、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;