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梅干菜烧肉

梅干菜烧肉的热量和减肥功效

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梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
梅干菜171千卡141千卡13.3克0.8克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量587梅干菜烧肉热量/卡路里2226千卡
练武术 热量2226千卡,相当于练武术169分钟消耗的热量...790

梅干菜烧肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、梅干菜(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)
梅干菜烧肉的做法图解1

1/5. 梅干菜浸好洗干净,切好的五花肉沸水备用

梅干菜烧肉的做法图解2

2/5. 锅内放油,油要多些,否则梅干菜会很干。下五花肉炒几下,倒入料酒,再煸炒至料酒完全吸收。加水,加梅干菜,看下水是否没过食材

梅干菜烧肉的做法图解3

3/5. 加老抽,老抽不要太多,就是上色而已,少许生抽,(不加生抽加盐也可以)加大量糖

梅干菜烧肉的做法图解4

4/5. 烧到肉烂,水就可以收干了,试下味道

梅干菜烧肉的做法图解5

5/5. 搞定

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、利二便等功效;可与南瓜、萝卜、茄子搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

梅干菜的热量141千卡(每100克);具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 梅干菜烧肉热量2226 千卡
  • 脂肪53.53 克
  • 蛋白质35.67 克
  • 碳水化合物187.3 克
  • 3685.4 毫克
  • 1584 毫克
  • 40.07 毫克
  • 1205 毫克

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