| 经典辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 182克 | 经典辣椒炒肉热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于安装风雪护窗22分钟消耗的热量...300 | |||||
经典辣椒炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉或瘦肉（适量）、青椒（适量）、大蒜（一颗）、盐（适量）、酱油，老抽（适量）
1/4. (忘记拍过程啦)把肉切成小块，辣椒切成条块，蒜切碎
2/4. 先倒油，油滚了丢蒜爆香，然后先放肉炒，炒到7.8成熟放盐放酱油装到一旁
3/4. 然后再单独炒青椒，炒至6分熟(反正就是没有全熟的时候)再把肉倒回去一起炒
4/4. 再放一点点盐，如果需要可以再适当放点酱油，炒熟装盘即可
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、健胃消食、防感冒等功效；可与鸡蛋、鸡翅、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、防肿瘤等功效；可与龙须菜、玉米面、猪肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典辣椒炒肉热量110 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物45.7 克
- 钠10084.6 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾454 毫克