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排骨烧栗子

排骨烧栗子的热量和减肥功效

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排骨烧栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
栗子463千卡185千卡4.8克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1295排骨烧栗子热量/卡路里2420千卡
洗衣服 热量2420千卡,相当于洗衣服1126分钟消耗的热量...129

排骨烧栗子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、栗子(250克)、白糖(1勺)、黄酒(1勺)、老抽(1勺)、醋(1勺)、盐(少许)、干辣椒(2个)、八角(2个)、桂皮(1个)、姜(2片)、蒜头(4个)、大葱(2根)

1/4. 准备好材料备用,准备好一锅开水,将切成段的排骨放入锅中大火煮3分钟,捞出备用

2/4. 锅中水倒掉洗净,放入少许油,将准备好的姜片,切碎的蒜头倒入锅中爆香,然后放排骨,栗子一起翻炒,

3/4. 倒入黄酒,醋,生抽,再放一勺白糖,家里用的瓷汤勺即可。翻炒出香味兑清水,盖过排骨的量,放入盐。大火烧开转小火烧至栗子排骨软烂。

排骨烧栗子的做法图解4

4/4. 此时汤汁比较多的话就转大火收汤,放入葱段。翻炒两下装盘!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、滋肝阴等功效;可与蘑菇、红薯、白菜搭配;与鹌鹑、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、厚补胃肠、抗衰老等功效;可与鸭肉、大白菜、白菜搭配;与羊肉、羊排、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有扶肝、百邪恶毒、抗衰老等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 排骨烧栗子热量2420 千卡
  • 脂肪43.4 克
  • 蛋白质74.66 克
  • 碳水化合物432.46 克
  • 46655.3 毫克
  • 1236 毫克
  • 69.3 毫克
  • 3195 毫克

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