| 好吃又简单的孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 好吃又简单的孜然羊肉热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于郑多燕125分钟消耗的热量...360 | |||||
好吃又简单的孜然羊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（一碟）、洋葱（一个）、孜然（一小勺）、料酒（两大勺）、生抽（一勺）、盐（一茶匙）、淀粉（两勺）、白糖（一小勺）
1/2. 羊肉片凉水冲洗，放料酒，生抽，糖，盐，淀粉腌十分钟。这功夫切洋葱丝。
2/2. 热锅凉油放羊肉片，中小火，用筷子滑熟，等到羊肉片半熟放洋葱丝，洋葱一变色放一点盐还有孜然，因为腌肉时已经放过盐了，出锅前就不用放太多了。
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补虚、抵御风寒、温中暖下等功效；可与海参、白果、香菜搭配；与赤小豆、豆苗、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消炎、防癌等功效；可与猪肉、玉米、排骨搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 好吃又简单的孜然羊肉热量752 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物260.34 克
- 钠10376.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾690 毫克