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雪里红炒黄豆

雪里红炒黄豆的热量和减肥功效

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雪里红炒黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
雪里红125千卡25千卡2.4克0.2克
黄豆518千卡345千卡22克2.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量718雪里红炒黄豆热量/卡路里699千卡
迪斯科 热量699千卡,相当于迪斯科155分钟消耗的热量...270

雪里红炒黄豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

雪里红(500克)、黄豆(150克)、花椒(5颗)、大葱(适量)
雪里红炒黄豆的做法图解1

1/5. 我不会腌雪里红,所以去市场买的现成的,多洗几遍,这个很咸,洗干净后切成小段即可!

雪里红炒黄豆的做法图解2

2/5. 把黄豆前天泡好,清洗干净备用!

雪里红炒黄豆的做法图解3

3/5. 锅烧热,放入葱花,花椒煸炒出香气后放入雪里红,雪里红一定要把水汽炒完再放黄豆!

雪里红炒黄豆的做法图解4

4/5. 放入黄豆后再煸炒一下,放入开水,加1勺糖,1勺料酒,1勺蒸鱼豉油(也可以放鸡精,我不太喜欢所以改放的蒸鱼豉油,不放也可以,主要是提个鲜味),因为雪里红本身就是咸的,就不要放盐了!

雪里红炒黄豆的做法图解5

5/5. 把水都炒干后就可以出锅了!

食材功效信息

雪里红的热量25千卡(每100克);具有消食、通便、利尿等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、健脾、健脑等功效;可与茄子、香菜、小米面搭配;与猪肉、虾皮、芹菜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、杀虫解毒、增加食欲等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、发汗、增强食欲等功效;可与基围虾、海虾、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪里红炒黄豆热量699 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质32.8 克
  • 碳水化合物139.1 克
  • 3368 毫克
  • 1128 毫克
  • 21.61 毫克
  • 1624 毫克

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